Knaprigt fröknäcke
Det här brödet kan man inte få nog av, perfekt som mellanmål, till frukost eller ostbrickan. Tur att det är supernyttigt ;) samt glutenfritt. Ingredienser: 0,75 dl mandelmjöl 0,75 dl…
Bakverk
Glutenfri pecorino, citron och salviabröd
Mmm, så gott med dessa bröd som har en smarrig, saftig fyllning och dessutom är glutenfria. Ingredienser: 2 dl mjölk 50g färsk jäst 4 ägg ca 12 dl glutenfri mjölmix…
Rödbetsfoccacia
Mjöl av vete och rotfrukter, tyckte jag lät spännande. Kungsörnen har lanserat nya mjölblandningar. Jag testade att använda i denna Focaccian och resultatet blev fantastiskt gott.Den blir en läcker färgklick…
Lussebullar med en tvist citron
Saftiga lussebullar med saffran och en tvist citron! Så goda!Frys ner de som ni inte äter samma dag och ta fram efter hand. Ingredienser:18 dl vetemjöl5 dl standardmjölk2 dl socker250…
Kokos-citronrutor
Lite sött, lite surt och helt glutenfritt.Ingredienser:- 4 ägg- 150 g socker- 50 g maizena- 90 g glutenfritt mjöl- 1/2 tsk bakpulver- 120 g Lemoncurd- 100 g florsocker- 4 msk…
Fotbollstårta
Throwback thursday Året är 2006 och sonen önskar sig en fotbollstårta på födelsedagenklart att man ställer uppTycker du om att göra tårta?
Linsfröknäcke
Krispigt, gott och proteinrikt knäckebröd. Dessutom både laktos och glutenfri! Går det få bättre? Mums! Ingredienser 1 plåt: 3/4 dl torkade linser 1/2 dl linfrön 1/2 dl sesamfrön 1 1/2…
Frasig tomatpaj!
Tomatöverskott En paj går alltid hem Frasig filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lök! Mums Recept finns på Ica, men man kan göra lite som man vill! Sältan från getosten…
Surdegsbröd med fullkorn
Doften av nygräddad surdegsbröd väcker barndomsminnen där jag ser mormor böjd över det stora karet med deg och forma limporna. Hon var mästare på det. I byn stod det ett…
Rabarber-marsipan-cheesecake
Oemotståndlig rabarberkaka extra allt,frisk, krämig, syrlig, söt och knaprig!Servera med lättvispad grädde! Ingredienser 1 bakplåt:575 g mjöl375 g smör220 g socker3 msk vaniljsockerSaltRivet skal från 1 tvättat ekologiskt citron1 kg…