Melonfrisk Bloody Mary
Något som jag alltid beställer när jag flyger är Bloody Mary.✈️🍅 Det är en tradition så att säga! Nu är ett tag sen av olika anledningar! Därför tänker jag bjuda…
Fortsätt läsa
Melonfrisk Bloody Mary
Övrigt
7 minuters lagen
Denna lag gör jag när får den första skörden av cornichonger. Sedan kan den stå i kylen och användas allt eftersom fler blir mogna. Den går också att använda till…
Fortsätt läsa
7 minuters lagen
Feta-Grönsakspaket till grillen
Ingredienser 4 portioner 2 spetspaprika 2 tomater 4 kvistar timjan och bladpersilja 2 kvistar rosmarin 2 msk svarta oliver utan kärna 4 x 200 g Fetaost 2 msk Dukka (…
Fortsätt läsa
Feta-Grönsakspaket till grillen
Extra krämig Tzatziki
Extra krämig tzatziki som passar till det mesta.Gott och nyttigt!!!Ingredienser:- 2 dl kesella 10%- 2 dl turkisk yoghurt- 1 gurka- 2 vitlöksklyftor- 2 msk färsk hackad oregano- 1 msk olivolja…
Fortsätt läsa
Extra krämig Tzatziki
Tomat-Saltmandel-Dip
Godaste dippen till grillat! Ingredienser 6 portioner 50 g saltmandlar 4 kvistar färsk timjan 1 glas ( ca 400ml) soltorkade inlagda tomater 50 g Kalamataoliver utan kärnor 150 g Philadelphia…
Fortsätt läsa
Tomat-Saltmandel-Dip
Dadel-Curry-Dip
Denna underbar söt-kryddiga dip passar till grillat, fondue, raclette eller bara att dippa bröd och grönsaker. Ingredienser 6 portioner: 50 g cashewnötter 150g torkade dadlar utan kärnor 250 g färskost…
Fortsätt läsa
Dadel-Curry-Dip
Galettes Bretonnes
Man måste bara älskar Bretagne, dess landskap, människorna och maten så klart. Förutom pinfärska skaldjur, makalösa bakverk och cider, får Galettes mitt hjärta att klappa. Klassikern fylls med Emmentaler, skinka…
Fortsätt läsa
Galettes Bretonnes
Pesto på morotsblast och pastasallad
Välsignade morotsblasten!Ni slänger väl inte? Visste ni att den har 6 X så mycket C-vitamin än själva moroten, är vätskedrivande, innehåller nyttiga vitaminer och mineraler, kalium som stärker hjärtat och…
Fortsätt läsa
Pesto på morotsblast och pastasallad
Strandkanten Original
Vem minns? Säkert en och annan ;) Vi hade arrenderat ett B&B samt restaurang med 100 platser på Stranden i Olofsbo på Västkusten. Stig var nybliven pensionär och hade aldrig…
Fortsätt läsa
Strandkanten Original
Jordgubbs-Gin-Tonic
Jordgubbs-Gin-Tonic 8 glas: 2 Lime 130 g jordgubbar 8 dl jordgubbssaft, 1,6 dl gin 8 dl tonic water. Dela och pressa ut limen. Tvätta jordgubbar och putsa. Fyll glasen till…
Fortsätt läsa
Jordgubbs-Gin-Tonic