Nektarin-äpple-tomatchutney
Nektarin-äpple-tomatchutney!!! Så mumsigt det blev i provköket i dag Älskar chutneys till det mesta, kyckling, grillad och kallskuret! Egen äger så klart Önskar kunna skicka doften till er när kanelstänger…
Övrigt
Partybröd
Partybröd Mums Perfekt till kräftskivan soppan eller på buffén! En solig, skön och avkopplande helg önskar vi dig
Skörda
Nu händer det saker varje dag! Inlagd djungelgurka, cornichonger, zucchini och soltorkade tomater! Snart vankas physalis-äpple marmelad, tomat-chutney, physalis-chutney, en grönare ketchup m.m. Alla härliga och beprövade recept hittar du…
Mammas inlagd zucchini
Mammas läckra inlagd zucchini passar utmärkt till köttfärsrätter, grillad, på smörgås, raclette m.m. Ingredienser500 g zucchinisalt1 rödlök2 vitlöksklyftor1 röd chilica1 dl dill2 tsk senapsfrön500 ml äppelcidervinäger150 g brunt farin½ tsk…
Fruktig Sommar Sangria
Istället för rödvin blir det rosé och cointreau, melon och jordgubbar i stället för apelsin. Fräsch, läskande och fruktig helt enkelt! Ingredienser 6 personer 1/2 Cantaloupe melon 1/2 Piel de…
Melonfrisk Bloody Mary
Något som jag alltid beställer när jag flyger är Bloody Mary.✈️🍅 Det är en tradition så att säga! Nu är ett tag sen av olika anledningar! Därför tänker jag bjuda…
7 minuters lagen
Denna lag gör jag när får den första skörden av cornichonger. Sedan kan den stå i kylen och användas allt eftersom fler blir mogna. Den går också att använda till…
Feta-Grönsakspaket till grillen
Ingredienser 4 portioner 2 spetspaprika 2 tomater 4 kvistar timjan och bladpersilja 2 kvistar rosmarin 2 msk svarta oliver utan kärna 4 x 200 g Fetaost 2 msk Dukka (…
Extra krämig Tzatziki
Extra krämig tzatziki som passar till det mesta.Gott och nyttigt!!!Ingredienser:- 2 dl kesella 10%- 2 dl turkisk yoghurt- 1 gurka- 2 vitlöksklyftor- 2 msk färsk hackad oregano- 1 msk olivolja…
Tomat-Saltmandel-Dip
Godaste dippen till grillat! Ingredienser 6 portioner 50 g saltmandlar 4 kvistar färsk timjan 1 glas ( ca 400ml) soltorkade inlagda tomater 50 g Kalamataoliver utan kärnor 150 g Philadelphia…