RÄKBOMB
Avokadokrämen blir en fräsch kompis till räkorna!Ta hälften om det ska vara till förrätt. Ingredienser till4 smörgåsar:- 4 skivor valfritt bröd- smör- 4 hårdkokta ägg- 2 kg oskalade räkor, storlek…
Fortsätt läsa
RÄKBOMB
Beachhousefeeling
Uppfräschning av gästrummet med beachhousefeeling I hopp om att vi snart kan få ta emot gäster igen, mamma, systrar, vänner, syskonfamiljer...alla är så efterlängtade!!! Vi har inte träffats på över…
Fortsätt läsa
Beachhousefeeling
Vårens Tagliatelle
Våren är här!!!Och dem första späda primörer som vi kan njuta av.Gör en fräsch tagliatelle som passar till det mesta, grillad lax t.ex. eller ha den helt enkelt för sig…
Fortsätt läsa
Vårens Tagliatelle
Physalischutney
Har ni många physalis över? Gör då denna gudomliga chutney som passar till det mesta, ostbrickan, grillad, kött och kyckling! Ingredienser 200 g physalis2 gula lökarca.15 g färsk ingefära1/2 chili, styrka efter…
Fortsätt läsa
Physalischutney
Mors inlagd zucchini
Mors inlagd zucchini passar utmärkt till köttfärsrätter, grillad, raclette m.m. Ingredienser500 g zucchinisalt1 rödlök2 vitlöksklyftor1 röd chilica1 dl dill2 tsk senapsfrön500 ml äppelcidervinäger150 g brunt farin½ tsk gurkmeja Gör så…
Fortsätt läsa
Mors inlagd zucchini
Tomatchutney
Kryddig chutney på gula tomater, men givetvis kan ni ta vilka tomater som helst.Den passar utmärkt till kallskuret, fläsk, kyckling och ostbrickan. Ingredienser:- 2 kg tomater- 2 äpplen- 2 chili-…
Fortsätt läsa
Tomatchutney
Soltorkade tomater på mitt vis
Mmm, sommarens underverk!!!Visst det tar lite tid att torka tomater men sen belönas man hela vintern med dessa läckerheter som går använda oändligt, t.ex. på smörgås, som tapas, i sallader,…
Fortsätt läsa
Soltorkade tomater på mitt vis
Korv med bröd och surkål
När det blir surkål över bruka jag göra denna korv med brödvarianten som har extra allt!Hur ni tillagar surkål på bästa sätt finns i bloggen med!Jag kallar den surkål a…
Fortsätt läsa
Korv med bröd och surkål
Surkål a là Mamma
Jag glömmer aldrig den stora stengodstunnan i mammas matkällare. Runtom väggarna fanns det hyllvis med inlagda frukter och grönsaker, i hörnet hyllor med vin, men där mitt på golvet, där…
Fortsätt läsa
Surkål a là Mamma
Surkålsgratäng
SURKÅL, högt älskad i vår familj!Vad sägs om en ljuvlig gratäng med rimmad fläsklägg,surkål à la mamma och potatistäcke med senap och crème fraiche! Ingredienser:ca 1,2 kg benfri, rimmad fläskKoklag: …
Fortsätt läsa
Surkålsgratäng
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 6
- Gå till nästa sida