Beachhousefeeling

Uppfräschning av gästrummet med beachhousefeeling I hopp om att vi snart kan få ta emot gäster igen, mamma, systrar, vänner, syskonfamiljer...alla är så efterlängtade!!! Vi har inte träffats på över…

Fortsätt läsa Beachhousefeeling

Physalischutney

Har ni många physalis över? Gör då denna gudomliga chutney som passar till det mesta, ostbrickan, grillad, kött och kyckling! Ingredienser 200 g physalis2 gula lökarca.15 g färsk ingefära1/2 chili, styrka efter…

Fortsätt läsa Physalischutney

Mors inlagd zucchini

Mors inlagd zucchini passar utmärkt till köttfärsrätter, grillad, raclette m.m. Ingredienser500 g zucchinisalt1 rödlök2 vitlöksklyftor1 röd chilica1 dl dill2 tsk senapsfrön500 ml äppelcidervinäger150 g brunt farin½ tsk gurkmeja Gör så…

Fortsätt läsa Mors inlagd zucchini

Tomatchutney

Kryddig chutney på gula tomater, men givetvis kan ni ta vilka tomater som helst.Den passar utmärkt till kallskuret, fläsk, kyckling och ostbrickan. Ingredienser:- 2 kg tomater- 2 äpplen- 2 chili-…

Fortsätt läsa Tomatchutney

Surkålsgratäng

SURKÅL, högt älskad i vår familj!Vad sägs om en ljuvlig gratäng med rimmad fläsklägg,surkål à la mamma och potatistäcke med senap och crème fraiche! Ingredienser:ca 1,2 kg benfri, rimmad fläskKoklag: …

Fortsätt läsa Surkålsgratäng