Glutenfri pecorino, citron och salviabröd
Mmm, så gott med dessa bröd som har en smarrig, saftig fyllning och dessutom är glutenfria. Ingredienser: 2 dl mjölk 50g färsk jäst 4 ägg ca 12 dl glutenfri mjölmix…
Rödbetsfoccacia
Mjöl av vete och rotfrukter, tyckte jag lät spännande. Kungsörnen har lanserat nya mjölblandningar. Jag testade att använda i denna Focaccian och resultatet blev fantastiskt gott.Den blir en läcker färgklick…
Surdegsbröd med fullkorn
Doften av nygräddad surdegsbröd väcker barndomsminnen där jag ser mormor böjd över det stora karet med deg och forma limporna. Hon var mästare på det. I byn stod det ett…
Ost och örthjärta
Det perfekta tillbehöret till grillat, buffén, minglet, studentfesten, utflykten...Ja ni hör själva, det mesta helt enkelt :) Ingredienser deg:500 g mjöl1,5 dl handvarm mjölk1,5 dl handvarm vatten1 pkt jäst (50…