Tysk-indisk linssoppa
Denna härliga linssoppa är ett påhitt som nästan allt jag gör och med ungefärliga mått. Man måste känna efter lite själv. En blandning mellan mammas goda linssoppa från barndomen och…
Nässelsoppa med fransk tvist
VÅR betyder nässelsoppa för mig. De första späda skotten, så nyttiga och goda som i denna härliga soppa med fransk tvist :)Ingredienser:- 200 g nässelskott (det slank med några späda…
Svartrotsoppa med karamelliserade valnötter
Vegetarisk soppa som inte saknar något! Vansinnigt gott!!!Ingredienser:ca 700 g svartrötterca 200 g zucchini1 gul löksaften av 1 citron2 msk smör7 dl grönsaksbuljong5 dl grädde4 kvistar timjan50 g skalade valnötter1…
Zucchini-kålrabbisoppa
En härlig krämig höstsoppa med knaprigt kanelbacon!Ingredienser:- 1 gul lök- 2 vitlöksklyftor- 1 st kålrabbi- 1 stor eller 2 mindre zucchini- 10 salviablad- 4 dl grönsaksbuljong- 5 msk mjukost- olja-…
Bästa Gulaschsoppan
Värmande, mättande, goda, älskade gulaschsoppan!Det har blivit några 100 genom åren, alla olika haha,men nu har jag skärpt mig och skrivit upp hur jag gör.(ungefär ;))Den blir bäst om du…