Nässelsoppa med fransk tvist
VÅR betyder nässelsoppa för mig. De första späda skotten, så nyttiga och goda som i denna härliga soppa med fransk tvist :)Ingredienser:- 200 g nässelskott (det slank med några späda…
Svartrotsoppa med karamelliserade valnötter
Vegetarisk soppa som inte saknar något! Vansinnigt gott!!!Ingredienser:ca 700 g svartrötterca 200 g zucchini1 gul löksaften av 1 citron2 msk smör7 dl grönsaksbuljong5 dl grädde4 kvistar timjan50 g skalade valnötter1…
Zucchini-kålrabbisoppa
En härlig krämig höstsoppa med knaprigt kanelbacon!Ingredienser:- 1 gul lök- 2 vitlöksklyftor- 1 st kålrabbi- 1 stor eller 2 mindre zucchini- 10 salviablad- 4 dl grönsaksbuljong- 5 msk mjukost- olja-…
Bästa Gulaschsoppan
Värmande, mättande, goda, älskade gulaschsoppan!Det har blivit några 100 genom åren, alla olika haha,men nu har jag skärpt mig och skrivit upp hur jag gör.(ungefär ;))Den blir bäst om du…