Zucchiniplättar med fetaost
Har du mycket zucchini i trädgården? Testa dessa supergoda plättar med ost! Frasiga utanpå och krämiga inuti. Till det passar tzatziki, vårt bästa recept hittar du här under övrigt. Ingredienser…
Mammas inlagd zucchini
Mammas läckra inlagd zucchini passar utmärkt till köttfärsrätter, grillad, på smörgås, raclette m.m. Ingredienser500 g zucchinisalt1 rödlök2 vitlöksklyftor1 röd chilica1 dl dill2 tsk senapsfrön500 ml äppelcidervinäger150 g brunt farin½ tsk…
Gnocchi-grönsakspanna
Zucchini, tomater, lök, allt växer nu så att man nästan kan se på! Denna lättlagade panna kan göras med eller utan Salsiccia! Gott blir det i vilket fall! Ingredienser 2…
Zucchini-risotto fylld paprika
Nu är de första läckra zucchinin färdiga att skörda! Denna fyllda paprikan är vansinnig god, som den är eller om man vill med kanelstekt baconströssel! Snåla inte med smör och…
Zucchini-kålrabbisoppa
En härlig krämig höstsoppa med knaprigt kanelbacon!Ingredienser:- 1 gul lök- 2 vitlöksklyftor- 1 st kålrabbi- 1 stor eller 2 mindre zucchini- 10 salviablad- 4 dl grönsaksbuljong- 5 msk mjukost- olja-…