Två favoriter som är perfekta till mingel, fördrinken, men också på buffén!
Dessutom superenkla att göra!

-Parma-pestostänger
-Mandel-baconfrukter

Ingredienser Parma-pestostänger:
2 rullar a 550g kyld pizzadeg
80 g pesto (recept finns i bloggen) eller färdig
ca 30 skivor parmaskinka
bakplåtspapper
Gör så här:
Rulla ut pizzadegen. Fördela 40 g pesto på ena halvan.
Vik över den andra deghalvan. Gör likadan med den andra pizzadegen. Skär i ca.2,5 cm breda stänger.
Vik ihop en skinkskiva i mitten och lägg den ovanpå degstängerna.
Snurra ihop dem och dra ut till ca. 26 cm. Tryck ihop ändarna.
Sätt på ugnen på 200 grader varmluft/ 225 grader vanlig ugn.
Placera på plåten och grädda i ca. 10 minuter.
Ingredienser Mandel-baconfrukter:
200 g torkade plommon, aprikoser och dadlar (utan kärna)
100 g mandlar utan skal
400 g bacon
bakplåtspapper
Gör så här:
Skär en skåra längs med frukterna och fyll varje med en mandel.
Dela på baconskivorna.
Vira runt varje frukt en halv baconskiva.
Fördela frukterna på bakplåtsklädda plåt och sätt på grillen på ugnen.
Grilla 5-7 minuter, vänd efter 3 minuter, färdigt!
Mmmm!!!